รายละเอียดรายวิชา

ศึกษารูปร่างลักษณะ ประเภทเครื่องดื่มที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์ การจัดเตรียมเครื่องมือ เครื่องใช้ อุปกรณ์การผสม การบริการ การตกแต่งเครื่องดื่ม และการคิดคำนวณต้นทุน/ราคาขาย โดยเน้นฝึกปฏิบัติการผสมเครื่องดื่มตามหลักสากล จรรยาบรรณวิชาชีพ เพื่อการบริการที่เหมาะสม