ศึกษาศิลปะการจัดดอกไม้ หลักการออกแบบ รูปร่างรูปทรง (ทรงกลม, สามเหลี่ยม, ตัว S) การเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ที่เหมาะสมทั้งสดและแห้ง ฝึกทักษะการจัดแจกัน ช่อดอกไม้ มาลัย และการตกแต่งสถานที่ รวมถึงการดูแลรักษา การยืดอายุการใช้งาน และการสร้างสรรค์ผลงานเพื่ออาชีพ